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北京一家网红店的“零废弃”实践和转型

顾客在好思商店内展示“有机棉网格袋”和“不锈钢吸管”。新华社记者唐奕摄

新华社北京3月20日电(记者栾翔)位于北京闹市之中、展示“零废弃”生活方式的好思商店将于本月20日正式结束实体店营业,转向更灵活多变的线上线下结合的经营方式。

从2018年初开始,好思商店以实体店的形式在富有北京民俗特色的鼓楼地区开业。这家店在售卖普通日常生活用品的同时,宣扬一种减塑、环保、“零废弃”的环保理念。

在好思商店,人们可以带着容器来灌装对环境无害的洗发、沐浴和居家清洁产品,也可以用自家闲置的物品交换其他二手捐赠物;可以买到用不锈钢代替塑料制成的可重复使用型吸管,还有代替一次性餐具的不锈钢打包餐盒、可降解竹制牙刷、包装废弃物改制的精美购物袋和各类无公害、纯天然且不会对环境造成破坏的美容产品等。

好思商店的联合创始人、“90后”中国女孩余元自2016年起亲身践行“零废弃”生活。在她看来,只要每个人从自己做起,从源头上减少对不可降解的塑料制品等的购买和使用,尽可能重复循环利用各类物品而不是随意丢弃;对可降解的废弃物如果皮等厨余进行家庭堆肥等,就可以为保护环境、遏制污染做出切实有效的努力。

顾客在好思商店内挑选商品。新华社记者唐奕摄

“一年来,我们看到了惊喜的变化:越来越多人加入了‘零废弃’的行列,‘从我做起、减塑减废’的理念与环境友好型生活方式更加蔚然成风。我们在这里收获了宝贵的友情、有力的支持与美好的回忆。”好思商店的联合创始人兼店主、英国人乔·哈维说,中国原本就有勤俭节约、杜绝浪费的传统,很多人来到店里会告诉他们,家里一直都在践行着不浪费、物尽其用的生活方式。

亲眼目睹中国社会迅速且广泛地接纳“零废弃”生活方式,让哈维很感动:“我在中国得到的支持超过了在英国老家。”

好思商店对绿色环保理念的热忱宣扬,让这家小店拥有了越来越多的“粉丝”。然而,在经营了一年多后,两位创始人却宣布他们的店“即将转型”。

谈及转型的原因,哈维解释说,把经营实体店铺需要的资金、人力和时间节约下来,转型为更轻盈、更少资源消耗的方式,也是一种“断舍离”。未来,他们的商店将以更少占用资源的方式经营,比如网店、“快闪店”、工作坊等面向更广泛的公众。

“虽然遗憾,但是转型后我们会有更多时间和精力做更多‘零废弃’生活方式的推广,参与更多的公众活动。好思商店会以更酷、更低耗灵活的方式很快跟大家再见。”他说。

两名顾客在好思商店内选购商品。新华社记者唐奕摄

在16日举行的“告别派对”活动上,专程从南京、上海和海外赶来的“零废弃”伙伴们为好思商店从实体店转型献上祝福。

近来,中国各地积极应对垃圾增量带来的环境挑战。2019年2月,海南省发布《海南省全面禁止生产、销售和使用一次性不可降解塑料制品实施方案》,计划在2025年底前全省全面禁止生产、销售和使用列入一次性不可降解塑料制品名录的塑料制品。

同月,上海市十五届人大二次会议上通过《上海市生活垃圾管理条例》,并将于今年7月1日正式施行。根据条例,上海市将建立健全生活垃圾分类投放、分类收集、分类运输、分类处置的全程分类体系,以立法促进垃圾分类的普及。

使用不锈钢吸管,取代一次性塑料吸管,或者不用吸管直接“吹瓶”。每个人都可以通过小小的举动为保护环境做出贡献。(受访者供图)

“零浪费生活提倡‘拒绝使用、减少使用、重复利用、维修保养、回收循环、降解堆肥’的理念。根据我个人的经验,从源头上减少使用一次性不可降解材料、减少制造垃圾,会让后续的回收循环步骤变得简单。”哈维说。

不久前,一位通过网店购买“零废弃”产品的顾客,借出差的机会将商店寄出的包装纸箱从山东带回位于北京的店铺,以供循环使用。哈维强调说,在未来的线上商铺经营中,包装物和胶带都会是100%可降解产品,并回收循环利用,将零浪费的理念贯彻到底。

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